Отправляем
по России
Каталог товаров

Сыроварня Bergmann 20l в Омске

Артикул: -
(1)

Сыроварня Бергман 20 литров – оборудование для дома европейского качества по отличной цене

Приготовить настоящий домашний сыр и творог проще, чем кажется и в 2-3 раза дешевле купленного в магазине или на рынке. С домашней сыроварней Бергманн потребуется лишь 2-3 часа, чтобы приготовить кладезь витаминов и минералов любых сортов, видов и вкуса. Сыроварня–пастеризатор это два прибора в одном, которые позволят приготовить самые разные виды сыра (от Сулугуни - до полутвердых и твердых), а так же кефир, йогурт, творог, сметану. И всё это без добавок, красителей и стабилизаторов. На свой вкус. Кроме того, можно нагревать и выдерживать при определенной температуре молоко, соки, другие жидкости, чтобы подавить деятельность бактерий и значительно продлить срок годности продуктов.

Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты

Особенности домашней сыроварни "Бергманн" (Bergmann) на 20 л:

  • позволяет приготовить за цикл около 2,5 кг домашнего сыра;
  • может использоваться также для пастеризации молока;
  • "водяная рубашка" обеспечивает равномерный нагрев и охлаждение;
  • оснащена электронным блоком управления с таймером;
  • есть отдельный цифровой термометр-щуп погружного типа;
  • изготовлена из прочной нержавеющей стали AISI 430 и 304;
  • может работать даже на индукционных и керамических плитах.

Готовить домашний сыр легко и быстро!

С помощью домашней сыроварни "Бергманн" (Bergmann) можно готовить самые разные виды сыров: твердые, мягкие, сычужные, с различными добавками и т.д. Весь процесс обычно занимает не так много времени: некоторые "быстрые" сыры готовятся буквально за 30 минут, хотя отдельные сорта могут требовать выдержи несколько часов при определенной температуре. Тем не менее, общая схема приготовления всегда одинакова и включает всего несколько простых шагов:

Домашняя сыроварня "Бергманн" (Bergmann)

Технические характеристики:

Объем бака 20 л
Выход сыра за цикл около 2,5 кг
Технология нагрева "водяная рубашка"
Объем водяного конура 4,9 л
Управление цифровое (электронный блок)
Таймер есть
Термометр электронный с погружным щупом
Материал корпуса нержавеющая сталь AISI 430 и 304
Габаритные размеры 450х350х290 мм
Вес 7,2 кг
Вес, кг
7.2
Габариты, LxWxH ,mm
440 x 380 x 300
Размер упаковки
600 x 400 x 450, 7,9 кг
Похожие товары
Липаза ягнячья - пакет 5 гр. создаёт более резкий и острый вкус, эффект эластичного, удлинённого вкусового воздействия, типичный для российского сыра. Рекомендуемый диапазон доз внесения 3...10 граммов препарата на 100 литров молока.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Упаковка для вакуумных машин.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Предназначен для переворачивания сыра в формах, выкладке головок сыра при сушке и созревании
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Биоряженка по сравнению с обычной классической ряженкой имеет более нежный и оригинальный вкус. Бифидобактерии, участвующие в процессе ферментации молока, вырабатывают не только молочную кислоту, но еще и уксусную, лимонную, никотиновую, фолиевую и другие кислоты, придающие готовому продукту ощущение мягкой кислотности и наполненности вкуса.   Кроме того, бифидобактерии очень активно перерабатывают лактозу, содержащуюся в молоке. Различные полисахариды, синтезируемые бифидобактериями при ферментации лактозы, придают биоряженке дополнительную приятную сладость.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии